Oseille Sanguine

Polygonacées

Rumex sanguineus

Le sachet de +/- 170 graines

L’Oseille Sanguine est une variété vivace qui se distingue par son magnifique feuillage vert clair, nervuré de rouge pourpre, au goût acidulé. En cuisine, elle se consomme crue dans les salades ou cuite pour parfumer sauces et poissons ou encore en potage.

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible

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La culture

  • Cycle de vie : vivace
  • Semis : février à juin
  • Récolte : avril à novembre
  • Température de germination : 20 – 25 °C
  • Rusticité : vivace
  • Tuteurage :
  • Paillage : conseillé

Conseils de culture de l’Oseille Sanguine

Semis sous abris en avril, ou semis pleine terre de mai à juin. Recouvrir à peine les graines, germination échelonnée sur plusieurs semaines. Repiquer au stade 4-5 feuilles dans un sol léger. Espacer de 30 cm. Les feuilles disparaissent en hiver, pour redémarrer au printemps suivant. Les feuilles se récoltent au fur et à mesure en les détachant de la base. Plante rustique qui reste en place plusieurs années.

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