L’Ancolie est une vivace originaire d’Europe. C’est est une plante herbacée d’environ 60 cm de haut. Toute la plante est gracieuse et décorative, de la touffe de feuilles délicatement arrondie et découpée, aux inflorescences dressées qui portent une multitude de fleurs en forme de bonnet de fée. Ces dernières se déclinent en une palette de coloris variés, unis ou bicolores, mauve, bleu foncé, rose, pourpre, blanc… Floraison d’avril à juin. Fleur non parfumée et non comestible. Fleur à bouquet. Très rustique, la plante supporte des températures négatives au delà de -20°C. Elle peut disparaître entièrement lors d’été très secs pour réapparaître au printemps suivant.
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