Tomate Ananas Joyau d’Oaxaca – Bio

Conseils de culture de la Tomate Ananas

Semer la tomate Ananas en terrine, au chaud de février à avril à 3 mm de profondeur en laissant 3 cm entre chaque graine. Repiquage en godet lorsque les plants sont suffisamment développés au moins 2 vraie feuille puis en pleine terre lorsque tout risque de gelées est écarté. Laisser 70 cm entre les plants minimum et 1m entre rangs. La tomate a besoin de plein soleil, d’un sol riche et d’arrosages réguliers pour bien fructifier. Le tuteurage est conseillé pour soutenir la plante qui fructifie et limiter les risque de mildiou. L’égourmandage se pratique au choix du jardinier, nous n’entrons pas dans ce débat !! Ici au sein de l’équipe, les pratiques varient en fonction des jardiniers, de la vigueur des variétés et de la météo.

Nos témoignages producteurs

Originaire d’Amérique du sud, les tomates sont des plantes frileuses. En cours de culture, leur développement sera optimal à des températures nocturnes de supérieures à 12°C et des températures diurnes de 18 à 24°C. Pour obtenir des pieds vigoureux et moins exigeant en eau, à la plantation, enterrer la motte 5 cm au-dessus du collet. Cela permet le développement de racines adventives qui pousseront le long de la tige enterrée. Arroser généreusement juste après la plantation puis réduire l’apport en eau pour encourager un enracinement en profondeur. Un bon paillage du pied aide beaucoup. Utiliser une eau à température ambiante évite de perturber la croissance de la plante. Enfin, pratiquer un distançage plus important 1 à 2m entre les plants permet de limiter les risques de développement de maladies cryptogamiques comme le mildiou. Favoriser une bonne circulation de l’air entre les plantes évite que le feuillage reste mouillé trop longtemps par les rosées matinales ou après une pluie. Et pour ne pas perdre trop de place on peut cultiver les tomates en alternant avec d’autres plantes, poivron, aubergine, piment ou bien avec des aromatiques et/ou des fleurs buissonnantes.