Courge Sweet Dumpling – Patidou Bio

Conseils de culture de la Courge Sweet Dumpling

Semis en godet en avril-mai au chaud 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer les plants en pleine terre à la mi-mai. Ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées dans un sol réchauffé et bien amendé. Un excès d’humidité peut faire pourrir la graine, veiller à maintenir le terreau humide mais pas détrempé. Au stade 4 feuilles, pailler le plant, arroser régulièrement et abondamment en cas de sècheresse. La récolte se pratique entre septembre et octobre, avant les premières gelées.

Nos témoignages producteurs

Récolter les courges avant les premières gelées. Le pédoncule devient liégeux quand le fruit est prêt. Les fruits doivent être coupés au plus près de la tige. Les laisser sécher une journée au soleil, puis les rentrer au chaud, sans les heurter. La Courge Sweet Dumpling peut être conservée pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. En morceaux, gardez la 24 ou 48 heures au réfrigérateur avant de la consommer. Il arrive que le plant de courge ne forme pas de fruits. Problème fréquent rencontré chez de nombreuses plantes de la famille des Cucurbitacées. Cela peut provenir de trop fortes chaleurs. Il arrive que les fleurs portées par les pieds ne soient que des fleurs mâles (on différencie les fleurs femelles par la présence d’un renflement à la base, ressemblant à un très jeune fruit). En effet, les fortes températures affectent la formation des fleurs femelles et la qualité du pollen des fleurs mâles. Il faut donc protéger les plants avec un bon paillage, ou l’installation d’un ombrage en cas de trop fortes chaleurs. La deuxième possibilité est une absence de pollinisation. Si le jardin ne contient pas suffisamment d’insectes pollinisateurs alors la pollinisation et donc la fructification n’aura pas lieu. La solution est d’attirer les pollinisateurs près des cultures en semant des mélanges floraux ou d’autres espèces potagères mellifères.