Tomate Cocktail Bosque Blue – Bio

Solanacées

Solanum lycopersicum L.

Le sachet de 30 graines

La Tomate Bosque Blue de type OSU Blue, est une variété de tomate indigo bleue de l’Oregon State University aux États-Unis. Juste formés, les fruits de taille moyenne, sont noir bleuté et verts sur le dessous. A maturité, les fruits prennent une teinte noir profond là où la peau prend le soleil et rouge vif sur le dessous. Cette plante à croissance indéterminée de mi-saison produit de nombreux fruits ronds de 50g en moyenne, dont la teinte bleu – violet foncé met en évidence la présence d’anthocyanes, des antioxydants puissants. Comme de nombreuses variétés à épiderme sombre, elles sont très fruitées et craquantes. Dotées d’une peau plutôt épaisse, elles résistent bien à l’éclatement et se conservent très bien une fois récoltées.

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Tomate Cocktail Bosque Blue en bref

Semis : février à avril
Récolte : juillet à novembre
Température de germination : 18 – 25 °C
Levée : 5 à 7 jours
Rusticité : non
Tuteurage : conseillé
Paillage : conseillé

Conseils de culture de la Tomate Cocktail Bosque Blue

Semis en terrine, au chaud en mars – avril à 3 mm de profondeur en laissant 3 cm entre chaque graines. Repiquage en godet lorsque les plants sont suffisamment développés puis plantation en pleine terre lorsque tout risque de gelées est écarté. Laisser 70 cm entre les plants minimum et 1m entre rang. La tomate a besoin de plein soleil, d’un sol riche et d’arrosages réguliers pour bien fructifier. Le tuteurage est conseillé pour soutenir la plante qui fructifie. L’égourmandage se pratique au choix du jardinier.

Nos témoignages producteurs

Arroser généreusement juste après la plantation puis réduire l’apport en eau pour encourager un enracinement en profondeur. Un bon paillage du pied aide beaucoup. Utiliser une eau à température ambiante évite de perturber la croissance de la plante. Enfin, pratiquer un distançage plus important 1 à 2m entre les plants permet de limiter les risques de développement de maladies cryptogamiques comme le mildiou. Favoriser une bonne circulation de l’air entre les plantes évite que le feuillage reste mouillé trop longtemps par les rosées matinales ou après une pluie. Et pour ne pas perdre trop de place on peut cultiver les tomates en alternant avec d’autres plantes, poivron, aubergine, piment ou bien avec des aromatiques et/ou des fleurs buissonnantes.