L’Immortelle à bractées est une plante annuelle d’1m à 1m50 de hauteur. Les tiges peu ramifiées, au port érigé, portent des feuilles longues et étroites sur toute leur hauteur. En été et jusqu’au début de l’automne, les fleurs s’épanouissent au sommet de chaque tige. lorsqu’on les coupe, la plante émet de nouveaux boutons floraux. On peut ainsi pousser la plante à s’étoffer et allonger la période de floraison. Les fleurs irisées, se déclinent dans toutes les teintes, du jaune d’or à l’orange foncé, du rouge au rose vif en passant par le bronze, le blanc et le rose tendre. Ce que l’on appelle « fleur » est en réalité une collerette de bractées colorées imitant les pétales. Ces bractées, au touché sec, ont la particularité de ne pas faner. Magnifique en bordure de massif, ou au milieu du potager. C’est aussi et surtout LA fleur utilisée pour réaliser de superbe bouquets secs colorés.
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