Poireau Bleu de Solaise

Liliaceae

Allium porrum

Le sachet de +/- 500 graines

Le Poireau Bleu de Solaise est un poireau de croissance rapide souvent utilisé en semis de fin d’hiver pour une récolte précoce de fin d’été, début d’automne. Produit un gros fût assez court. Feuillage vert foncé légèrement bleuté. Résiste aux températures hivernales normales. On le consomme cuit en vinaigrette, gratiné, en tarte, dans les potages et potées.

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible
Pastille local

En savoir plus

La culture

  • Semis : mars à mai
  • Récolte : novembre à avril
  • Température de germination : 15 – 20 °C
  • Levée : 15 à 20 jours.
  • Rusticité : oui
  • Tuteurage : non conseillé
  • Paillage : conseillé

 

Conseils de culture du Poireau Bleu de Solaise

Semis en mars-avril en pépinière à 1 cm de profondeur. Repiquage final lorsque le fût atteint la taille d’un crayon, après avoir couper de moitié les racines et un tiers des feuilles. Un plant tous les 10-15 cm en rangs espacés de 30 cm. Récolte de novembre à avril.

Témoignages producteurs

Le poireau est une bonne plante compagne de la carotte : l’odeur du poireau éloigne la mouche de la carotte et la carottes repousse la teigne du poireau.