Panais Demi-long Blanc bio

Conseils de culture du Panais Demi-long Blanc

Le panais se sème de mars à juin en lignes espacées de 30 à 40 cm, à 1 cm de profondeur. Placez à exposition ensoleillée dans un sol profond et bien ameublis. La température idéale de germination est de 20°C. La germination du panais est longue et capricieuse, entre 3 à 4 semaines. Le sol doit rester humide jusqu’au développement des premières vraies feuilles. Eclaircir après la levée, pour ne laisser que 15 cm entre chaque plant. L’arrosage doit être régulier tout au long de la culture.

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Le panais se sème toujours directement en place. Très rustique, il supporte très bien les températures négatives. Le panais se plait à côté des tomates, des poireaux, des oignons et des radis. Evitez de le semer à côté du fenouil. Le panais est sensible à la mouche de la carotte, placer un filet anti-insectes sur les cultures entre avril et octobre pour l’éviter. Les racines se conservent très bien plusieurs mois en cave, en silo ou enterrées dans le potager, le mieux étant de les conserver dans un lit de sable. Les graines de panais ne se conservant pas longtemps (1 à 2 ans). Lors des désherbages ou autres opérations sur la culture, le panais étant une plante photo sensibilisante, il vaut mieux se protéger en portant des gants et des manches longues.