Le Cresson des Jardins Winterkresse est appelé également cresson d’hiver ou cresson de terre. Ses feuilles brillantes d’un vert foncé sont découpées et disposées en rosettes. Il se consomme en salade, cuit comme les épinards ou en potage. Sa saveur est piquante. Le Cresson des Jardin est riche en vitamines A et C et en zinc. L’année suivant sa plantation, il donne des fleurs jaune vif, qui ressemblent aux fleurs de moutarde ou de colza. La plante à ce stade, atteint entre 20 et 50 cm de hauteur.
3,20€
