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Courge Musquée Longue de Nice Bio

Cucurbitacées

Cucurbita moschata

Le sachet d'environ 15 graines

La Courge Musquée Longue de Nice est une variété coureuse produisant de longs fruits de 3 à 10kg en forme de massue. Immature les fruits sont vert, ils deviennent ocre à maturité. Lorsqu’elle est récoltée jeune, elle est délicieuse et se cuisine comme une courgette. Lorsqu’elle est mûre, sa chair est orange et ferme, sucrée au goût musqué. Elle est parfaite pour la préparation de soupes, de gratins, ou de purées, rappelant ainsi la saveur d’une courge butternut. Vraiment délicieuse !

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible
Pastille local

En savoir plus

La culture

  • Semis : avril à juin
  • Récolte : septembre à octobre
  • Température de germination : 20 – 23 °C
  • Levée : 8 à 10 jours
  • Rusticité : non
  • Tuteurage : non conseillé
  • Paillage : conseillé

Conseils de culture de la Courge Musquée Longue de Nice

Semis en godet en avril-mai au chaud 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquage en pleine terre à la mi-mai. Un semis direct en pleine terre est possible, après les dernières gelées, dans un sol réchauffé et bien amendé. Arrosage raisonnables, l’excès d’humidité peut faire pourrir la graine. Au stade 4 feuilles, pailler le plant, arroser abondamment en cas de sècheresse. Récolte entre septembre et octobre, avant les premières gelées.

Témoignages producteurs

Pour optimiser la saveur des fruits, il faut récolter les courges en fin de saison, avant les premières gelées, lorsque le feuillage disparaît et que le pédoncule est sec puis les laisser maturer encore 1 ou 2 mois dans un endroit frais et au sec. Immature, elle peut aussi se consommer comme une courgette.