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Courge Jack O’Lantern Bio

Cucurbitacées

Cucurbita pepo

Le sachet de 15 graines

Incontournable pour les décorations d’halloween, la courge Jack O’Lantern produit de gros fruits orange de 5 à 8 kg, légèrement côtelés. Elle porte jusqu’à 5 fruits par pied, chacun mesurant de 15 à 30 cm de diamètre. Cette variété coureuse de mi-saison, originaire des Etats-Unis, est traditionnellement utilisée pour la sculpture et la décoration, bien qu’elle soit comestible. La chair est orange clair, de saveur douce et légèrement sucrée. Elle se prête bien à la réalisation de soupes et de confitures. Elle se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec. Si vous souhaitez une version plus petite, avec des fruits de 5 à 8 cm de diamètre, optez pour la courge Jack Be Little ou la Baby Boo.

3,20€

Graines

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La Courge Jack O’Lantern en bref :

Semis : avril à juin
Récolte : septembre à octobre
Température de germination : 20 – 23 °C
Levée : 4 à 8 jours
Rusticité : non
Paillage : conseillé

Conseils de culture de la Courge Jack O’Lantern

Semis en godet en avril-mai au chaud 2 à 3 semaines avant la mise en place, puis repiquer en pleine terre à la mi-mai. Ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées dans un sol réchauffé et bien amendé. Attention à l’excès d’humidité qui peut faire pourrir la graine. Au stade 4 feuilles, pailler le plant, arroser régulièrement et abondamment en cas de sècheresse. C’est en sol riche et au soleil que l’on atteindra le plein potentiel de production. Récolte en septembre – octobre, à partir du moment ou les fruits ont pris leur belle couleur orange.

Nos témoignages producteurs

Récolter les courges avant les premières gelées. Le pédoncule devient liégeux quand le fruit est prêt. Les fruits doivent être coupés au plus près de la tige. Laisser sécher en extérieur lors d’une journée ensoleillée puis stocker dans une pièce à l’abri des écarts de température. Le mieux est de stocker votre récolte dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Si l’on ne consomme pas la totalité d’un fruit, il se conserve quelques jours au réfrigérateur.