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Courge Baby Boo Bio

Cucurbitacées

Cucurbita pepo

Le sachet de 15 graines

La courge Baby Boo est une ravissante petite courge blanche ivoire, ronde et légèrement côtelée. Elle mesure environ 8 à 10 cm de diamètre pour un poids de 100 à 200 g. Avec ses nombreux petits fruits, voilà une variété parfaite pour une culture sur supports. Voir ces jolies « mini citrouilles » blanches suspendues dans le jardin est alors un spectacle qui plaît autant aux petits qu’aux grands. Côté cuisine, sa peau lisse à maturité et sa chair fondante, jaune pâle, au délicat goût de noisette en font une courge aussi belle que bonne. Elle se mange farcie, rôtie au four, en soupe ou en gratin. Sa petite taille la rend idéale pour une présentation individuelle. C’est une courge très décorative, utilisée pour les compositions d’automne et d’Halloween.

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible
Pastille local

En savoir plus

La Courge Baby Boo en bref :

  • Semis : avril à juin
  • Récolte : septembre à octobre
  • Température de germination : 20 – 23 °C
  • Levée : 4 à 8 jours
  • Rusticité : non
  • Tuteurage : culture sur support possible
  • Paillage : conseillé

 

Conseils de culture de la Courge Baby Boo

Semis en godet en avril-mai au chaud 2 à 3 semaines avant la mise en place, puis repiquer en pleine terre à la mi-mai. Ou semer directement en pleine terre après les dernières gelées dans un sol réchauffé et bien amendé. Attention à l’excès d’humidité qui peut faire pourrir la graine. Au stade 4 feuilles, pailler le plant, arroser régulièrement et abondamment en cas de sècheresse. C’est en sol riche et au soleil que l’on atteindra le plein potentiel de production. Récolte en septembre – octobre, à partir du moment ou les fruits ont pris leur belle couleur orange.

Nos témoignages producteurs

Récolter les courges avant les premières gelées. Le pédoncule devient liégeux quand le fruit est prêt. Les fruits doivent être coupés au plus près de la tige. Laisser sécher en extérieur lors d’une journée ensoleillée puis stocker dans une pièce à l’abri des écarts de température. La Courge Baby Boo, si récoltée bien mûre, peut se conserver pendant plusieurs mois. Le mieux est de stocker votre récolte dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Si l’on ne consomme pas la totalité d’un fruit, il se conserve quelques jours au réfrigérateur.