Conseils de culture du Radis d’Hiver Daïkon
A partir de mai, préparez votre terrain en traçant des sillons de 1 cm de profondeur, et espacés de 30 cm les uns des autres. Eclaircir le radis d’hiver Daikon après la levée, lorsque les plants font 5 cm de haut, pour laisser un plant tous les 15 cm. Afin d’éviter la montée en graines et un goût piquant, veillez à arroser régulièrement. La récolte se fait environ 3 mois après le semis, et au maximum avant les gelées, soit en octobre ou novembre selon les régions.
Témoignages producteurs
