Concombre à Confire

Cucurbitacées

Cucumis sativus

Le sachet de +/- 20 graines

Variété originale grimpante produisant de petits fruits ressemblant à de toutes petites pastèques. Le concombre à Confire se déguste crus ou confit au vinaigre à la manière des cornichons. Plait aussi bien aux petits qu’aux grands!

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible
Pastille local

En savoir plus

La culture

  • Semis : mars à juin
  • Récolte : juin à septembre
  • Température de germination : 22 – 25 °C
  • Levée : 8 à 10 jours
  • Rusticité : non
  • Tuteurage : conseillé
  • Paillage : conseillé

 

Conseils de culture du Concombre à Confire

Semis dès mars-avril au chaud pour repiquer à 60 x 60 cm sous abris froid ou en pleine terre. Semis en place après les dernières gelées, à une profondeur égale à la taille de la graine, sur la tranche, pointe vers le haut. Les graines germent à des températures comprises entre 22 et 25°C. Le concombre à Confire a besoin d’une terre riche, de plein soleil et d’arrosages réguliers. Il est conseillé de palisser la plante car elle peut s’étaler jusqu’à 2-3 m.

Témoignages producteurs

Les concombres sont des légumes gorgés d’eau, si on ne les arrose pas suffisamment, on obtient des fruits de moins bonne qualité gustative, une peau épaisse, de l’amertume. Une fois le fruit formé,  si vous constatez qu’il ne se développe plus, il est temps de le récolter car vous risquez de trouver plein de graines.