Le Chou Brocoli Vert Calabrais est une variété précoce, conseillée pour la culture d’automne. Large feuillage, pousses vertes, multiples, tendres et savoureuses. Après un premier bouquet central viennent de nombreuses pousses latérales.
Conseils de culture du Chou Brocoli Vert Calabrais
Semis de mars à juin en pépinière. Repiquer de fin avril à début juillet à 60 x 60 cm au stade 4-5 feuilles, dans une terre riche, fraîche et à exposition ensoleillée. Le chou brocoli Vert Calabrais demande arrosages réguliers mais modérés.
Témoignages producteurs
Les brocolis passent l’été au potager et produisent leur bouquet florale comestible jusqu’à la fin de l’automne. Les graines se récoltent la seconde année de culture. Extraire les graines après brunissement des siliques.
