Chicorée Sauvage Pain de Sucre

Astéracées

Cichorium intybus

Le sachet de +/- 600 graines

Variété d’automne et d’hiver, résistante au gel (-5°C) à la pomme allongée d’environ 20 cm de haut. La chicorée sauvage Pain de Sucre a de grandes feuilles, croquantes et délicieuses, formant un cornet qui blanchit naturellement les feuilles du cœur. Bonne conservation.

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible

En savoir plus

La culture

  • Semis : avril à août
  • Récolte : août à décembre
  • Température de germination : 20 – 25 °C
  • Levée : 5 à 15 jours
  • Rusticité : -5°C
  • Paillage : conseillé

 

Conseils de culture de la Chicorée Sauvage Pain de Sucre

Semer en pépinière d’avril à août en recouvrant les graines d’une fine couche de terre. Repiquer tous les 30 cm. La pose d’un tunnel de protection hivernale est bénéfique quelques semaines avant la récolte. Il est possible de lier les feuilles de la chicorée Sauvage Pain de Sucre pour accentuer le blanchiment du cœur.

Témoignages producteurs

Préfère une terre fumée et fine. Nécessite des arrosages réguliers pour éviter que les feuilles ne durcissent. pailler les plants.