Conseils de culture de la Chicorée Endive de Bruxelles demi-hâtive de Malines
Semer de mai à juillet en pleine terre en lignes espacées de 30 cm. Eclaircir à 10 cm lorsque les plants ont 4-5 feuilles. En octobre-novembre, couper les feuilles de la chicorée endive de Bruxelles demi-hâtive de Malines juste au-dessus du collet puis les faire forcer sous une couche de terre, en place ou dans une cave.
Témoignages producteurs