Tomate Andine cornue

Conseils de culture de l’Andine cornue

Semis en terrine, au chaud en mars-avril à 3 mm de profondeur en laissant 3 cm entre chaque graines. Repiquage en godet lorsque les plants sont suffisamment développés puis en pleine lorsque tout risque de gélées est écarté. Laisser 70 cm entre les plants minimum et 1m entre rang. La tomate a besoin de plein soleil, d’un sol riche et d’arrosages réguliers pour bien fructifier. Le tuteurage est conseillé pour soutenir la plante qui fructifie. L’égourmandage se pratique au choix du jardinier.

Témoignages producteurs

Originaire d’Amérique latine, la tomate est une plante frileuse, en cours de culture, sa croissance sera optimale avec des temperatures nocturnes de 15 à 17°C et des temperatures diurnes de 18 à 24°C. A la plantation, enterrer la motte 5 cm au dessus du collet pour permettre le développement de racines adventives. Irriguer généreusement juste après la plantation puis limiter l’apport en eau pour encourager un enracinement en profondeur. Veiller aussi à utiliser une eau à température ambiante pour ne pas perturber la croissance de la plante. Pour limiter les risques de maladies cryptogamiques comme le mildiou, éviter de trop serrer les plants afin que l’air puisse circuler entre eux et surtout veiller à ne pas mouiller le feuillage de la plante.