La Courge Spaghetti produit 3 à 4 fruits allongés, ovales de couleur jaune pâle d’environ 2 à 3 kg. Après cuisson, sa chair jaune clair forme de longs filaments, semblables à des spaghettis. Son goût fin et légèrement musqué permet de l’accompagner avec de nombreuses sauces. Préparation : cuire la courge entière 45 min au four ou dans l’eau bouillante, la couper en 2 puis détacher les filaments à l’aide d’une fourchette.
3,20€
