Courge Musquée Butternut

Cucurbitacées

Cucurbita moschata

Le sachet de +/- 15 graines

La Courge Butternut est une excellente variété de Courge Musquée, réputée pour la qualité de sa chair. Tardive et coureuse, elle produit 4 à 7 fruits/pied d’environ 2 kg, allongés et renflés à la base. Fruit vert tendre puis beige, devenant ocre à pleine maturité. La chair est jaune-orangée, fondante, sucrée et parfumée. Parfaite en gratin, soupe, purée, mais aussi en confiture et crue râpée.

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible
Pastille local

En savoir plus

La culture

  • Semis : avril à juin
  • Récolte : septembre à octobre
  • Température de germination : 20 – 23 °C
  • Levée : 8 à 10 jours
  • Rusticité : non
  • Tuteurage : non conseillé
  • Paillage : conseillé

 

Conseils de culture de la Courge Musquée Butternut

Semis en godet en avril-mai au chaud 2 à 3 semaine avant la mise en place, puis repiquer en pleine terre à la mi-mai. Ou semis directement en pleine terre après les dernières gelées dans un sol réchauffé et bien amendé. Attention à l’excès d’humidité qui peut faire pourrir la graine. Au stade 4 feuilles, pailler le plant, arroser régulièrement et abondamment en cas de sècheresse. Récolte entre septembre et octobre, avant les premières gelées.

Témoignages producteurs

Pour optimiser la saveur des fruits, il faut récolter les courges en fin de saison, avant les premières gelées, lorsque le feuillage disparaît et que le pédoncule est sec puis les laisser maturer encore 1 ou 2 mois dans un endroit frais et au sec.