Chou Rave Delikatess Bleu

Brassicacées

Brassica oleracea

Le sachet de +/- 125 graines

Le Chou Rave Delikatess Bleu est une variété qui produit une boule bleutée légèrement ovale et un feuillage vert violet. Sa chair blanche et juteuse est douce avec un léger goût de noisette. Adaptée pour une culture de printemps et d’automne. Récolte 3 mois après la plantation, la racine se consomme cuite en chips, soupe, purée, potée, ou crue râpée ou en lamelles à l’apéro.

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible

En savoir plus

La culture

  • Semis : mars à juillet et septembre
  • Récolte : juin à octobre
  • Température de germination : 10 – 20 °C
  • Levée : 15 à 20 jours
  • Rusticité : non
  • Tuteurage :
  • Paillage : conseillé

 

Conseils de culture du Chou Rave Delikatess Bleu

Semis de mars à juillet en pépinière en recouvrant à peine les graines. Pour une culture d’automne sous abris, semis en septembre. Levée en 1 semaine à une température de 15-20 °C. Repiquer au stade 3 feuilles à 30 x 40 cm en situation ensoleillée. Arroser régulièrement tout au long de la culture.

Témoignages producteurs

On consomme la racine du chou-rave, sa croissance doit être rapide et régulière pour obtenir un légume juteux, comme pour les radis. Le sol doit être riche, aéré et rester humide si l’on ne veux pas obtenir une racine fibreuse.

Encore plus de conseils

Article de blog : Bien réussir la culture des choux