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Poirée Peppermint Bio

Amaranthacées

Beta vulgaris cicla

Le sachet d'environ 125 graines

La Poirée Peppermint est une variété originale, autant appréciée pour ses excellentes tiges et feuilles, que pour son esthétique. Ses grandes feuilles, appréciées pour leur goût sucré, sont vert foncé aux nervures blanches. Les côtes, rose vif et croquantes, conservent leur couleur à la cuisson. Cette variété peut être récoltée en jeunes pousses. Magnifiques au jardin et dans l’assiette.

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible
Pastille local

En savoir plus

La culture

  • Semis : avril à juillet
  • Récolte : juillet à octobre
  • Température de germination : 20 – 25°C
  • Levée : 10 à 15 jours
  • Rusticité : oui
  • Tuteurage :
  • Paillage : conseillé

 

Conseils de culture de la Poirée Peppermint

Semis en poquet de 3-4 graines tous les 40 cm en lignes espacées de 45 cm, d’avril à mi-juillet en pleine terre. Au stade 4-5 feuilles éclaircissez la poirée Peppermint pour ne laisser qu’un seul plant tous les 30 – 40 cm. Biner et pailler pour garder le sol frais. La récolte peut commencer deux mois après le semis et se poursuit assez tard en automne. La récolte se fait au fur et à mesure, à condition de conserver le coeur de la plante, qui va générer de nouvelles feuilles.

Nos témoignages producteurs

Les poirées redoutent la sécheresse, le paillage est recommandé en cas de fortes chaleurs. Les plantes non récoltées avant les premiers froids doivent être butées et couvertes de paille ou de feuilles sèches pour une production printanière.