Piment de Cayenne

Solanacées

Capsicum annuum

Le sachet de +/- 25 graines

Piment de Cayenne traditionnel mexicain. Les petits buissons de 60 cm de haut débordent de piments effilés de 10 cm de long qui mûrissent au rouge flamboyant. Excellent frais ou séché. Variété de piment rouge à la saveur brûlante et très forte (8/10 sur l’échelle de Scoville). On l’utilise dans les marinades.

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible

En savoir plus

La culture

  • Semis : février à mars
  • Récolte : juillet à septembre
  • Température de germination : 27°C à 32°C
  • Levée : 8 à 11 jours
  • Rusticité : non
  • Tuteurage : non conseillé
  • Paillage : conseillé

Conseils de culture du Piment de Cayenne

Semis intérieur en février/mars. Le piment de Cayenne a besoin d’énormément de chaleur pour lever, soit de 27°C à 32°C. Repiquez lorsque les premières feuilles apparaissent et gardez à 20°C jusqu’à la transplantation au jardin. Plein soleil, beaucoup de chaleur et d’humidité, protection contre le vent Pour de meilleurs résultats, il est possible de faire la culture en serre.

Témoignages producteurs