Carotte Nantaise 2

Apiacées

Daucus carota

Le sachet de +/- 1700 graines

La Carotte Nantaise est une variété originaire du nord-ouest de la France. Racines demi-longues, cylindriques, boutées. La peau est lisse de couleur orange vif. Pas de cœur visible à la découpe, la chair est orange uni, de saveur douce et sucrée. Variété qui convient à la culture en primeur mais qui est aussi d’une remarquable conservation. Rustique. Plutôt précoce les récoltes peuvent commencer 3 mois après le semis et rester en terre 6 mois sans trop perdre en qualité gustative. Se conserve très bien.

3,20

Pastille bio
Pastille reproductible

En savoir plus

La culture

  • Semis : avril à juillet
  • Récolte : juillet à décembre
  • Température de germination : 18 – 20 °C
  • Levée : 8 à 15 jours
  • Rusticité : oui
  • Tuteurage :  –
  • Paillage :  possible quand la racine commence à être développée

 

Conseils de culture de la Carotte Nantaise 2

Semis direct d’avril à juillet, dans un sol sableux de préférence. Cette variété s’adapte assez bien aux sols plutôt lourds, exposition ensoleillée, mi-ombre tolérée. Eclaircir à 5 cm entre plants et laisser 30cm d’interligne. Arrosages réguliers à la germination, pour obtenir de jolis calibres, maintenir un sol frais par des arrosages modérés mais réguliers en cours de culture.

Témoignages producteurs

La levée a lieu à une température comprise entre 10 et 30°C, elle est optimale lorsque le sol est un peu réchauffé à 20°C. On compte 8 à 15 jours après le semis pour voir apparaître les jeunes plantules. Au semis, on peut ajouter quelques graines d’aneth qui repousseront, mouches de la carotte et pucerons. Pour bien réussir la culture, pailler le rang 2 mois après le semis quand les plants sont bien développés, pour éviter les dégâts liés aux limaces et escargots. Sous abris, on peut procéder à des semis plus précoces, en pleine terre, de mars à mai. Pour obtenir des carottes de saison ou de conservation, semis de mai à juillet. Récolter les racines avant les grosses gelées. En laissant quelques racines en terre, on obtient, en deuxième année de culture, une exceptionnelle plante ornementale à floraison composée de fleurs blanches en ombelles.